Metalen blikken bieden over het algemeen een goede afdichtingsprestatie, hoewel de werkelijke effectiviteit afhangt van het materiaal, de constructie, het productieproces en de manier waarop ze worden gebruikt. Op basis van de meest recente, gezaghebbende en openbaar beschikbare gegevens per maart 2026 kunnen de belangrijkste kenmerken als volgt worden samengevat:
Belangrijkste kenmerken van de afdichtingsprestatie
Sterke fysieke barrièreeigenschappen: Blikken (vooral blikken van verzinkt dun staalplaatmateriaal) zijn gemaakt van tinplaat. Het materiaal is dicht en niet-poreus, waardoor zuurstof, vocht, licht en geuren effectief worden geblokkeerd; dit draagt bij aan een verlengde houdbaarheid van de inhoud;
constructie bepaalt de afdichtingsgraad
De meeste blikken hebben een driedelige constructie (blikkenlichaam, bodem en deksel) en bereiken de afdichting via een kantel- of plooi-proces; sommige hoogwaardige producten bereiken zelfs een luchtdichte of waterdichte afsluiting.
Interne coatings verbeteren de afdichtingsprestaties: De binnenwanden zijn meestal voorzien van voedselgeschikte epoxy- of acrylcoatings, die niet alleen voorkomen dat de inhoud met het metaal reageert, maar ook de barrièreeigenschappen verder verbeteren.
EN
