Kaleng logam umumnya menawarkan kinerja penyegelan yang baik, meskipun efektivitas sebenarnya bergantung pada bahan, struktur, proses pembuatan, dan cara penggunaannya. Berdasarkan data terotorisasi terbaru yang tersedia untuk umum per Maret 2026, karakteristik utama dapat dirangkum sebagai berikut:
Karakteristik Utama Kinerja Penyegelan
Sifat penghalang fisik yang kuat: Kaleng timah (khususnya kaleng pelat timah) terbuat dari lembaran baja tipis berlapis timah. Bahannya padat dan tidak berpori, sehingga secara efektif menghalangi oksigen, kelembapan, cahaya, dan bau, yang membantu memperpanjang masa simpan isi kaleng;
struktur Menentukan Tingkat Penyegelan
Sebagian besar kaleng timah menggunakan struktur kaleng tiga bagian (badan kaleng, dasar kaleng, dan tutup kaleng), dengan penyegelan yang dicapai melalui proses pengelingan; beberapa produk kelas atas bahkan mencapai tingkat kedap udara atau kedap air.
Lapisan internal meningkatkan kinerja penyegelan: Dinding bagian dalam biasanya dilapisi dengan lapisan epoksi atau akrilik berstandar makanan, yang tidak hanya mencegah konten bereaksi dengan logam, tetapi juga meningkatkan sifat penghalang secara lebih lanjut.
EN
